Werkwijze en houding in het magazijn
Ontvangst van goederen
Als de goederen binnenkomen moet er meestal hard doorgewerkt worden om de goederen snel op de juiste plek te zetten. Er staan namelijk vaak weer andere werkzaamheden te wachten, zoals een dienst die uitkomt en richting koffietafel gaat.
De goederen worden van de leverancier aangenomen bij de achteringang (expeditie) of bij de voordeur als deze dichter bij de keuken en het magazijn ligt.
De leverancier rijdt de goederen op een dolly of rolcontainer naar binnen, jij of een collega controleert ze en sorteert de goederen uit. Vervolgens worden de goederen op de juiste plaats opgeborgen. Hier kan flink wat fysieke belasting bij ontstaan.
Opruimen van goederen
Het op de juiste plek zetten van de goederen gebeurt meestal door twee collega’s. We zoomen in op de fysieke belasting van deze activiteit. De basis van het bewegen bestaat uit een aantal principes. Hieronder de belangrijkste:
- Gebruik de juiste houding bij pakken, dragen en wegzetten: stevig staan, recht ervoor staan, rekening houden met je middellijn, spullen dichtbij houden en goed scharnieren bij de lage locaties.
- Stap voldoende bij, hiermee vermijd je eindstanden in gewrichten.
- Schuif zoveel mogelijk met dozen en kratten, probeer tillen te vermijden.
- Ga 45 graden voor de koelkast of kar staan als je laag moet pakken of wegzetten.
Bekijk de onderstaande houdingen en beantwoord de vraag die onder de foto’s staat.
Verschillende uitgangshoudingen bij pakken en wegzetten
We doen nog een oefening met de technieken.
Verschillende uitgangshoudingen bij pakken en wegzetten
De inrichting
Daarnaast zijn er een aantal tips met betrekking tot de inrichting van het magazijn en koeling die bij het opruimen ook voor vermindering van de fysieke belasting kunnen zorgen:
- Zet zwaardere colli op heuphoogte.
- Plaats lichte dozen hoog of laag. Let op dat het etiket makkelijk te lezen is.
- Zet de ‘hardlopers’ (producten die je veel gebruikt) op borsthoogte.
- Til grote zware kratten samen met een collega
- Zet geen dozen op de grond maar op een dolly (hondje) zodat je minder hoeft te bukken en de kratten makkelijker kunt verplaatsen.
Opslaan van bewaarboxen en andere goederen
De producten die in een bewaarbox bewaard worden, worden in de koeling geplaatst. Zoals gezegd is het belangrijk om goed na te denken over de inrichting van de koeling. Bij het tillen en verplaatsen van de boxen letten we natuurlijk ook op de bewegingstechniek.
Koelkastdeur
Het openen van een koelkastdeur kan ook belastend zijn, helemaal wanneer deze net open is geweest. De deur zuigt zich dan namelijk vacuüm, waardoor er veel kracht geleverd moet worden om de deur te openen.
Aandachtspunten:
- Bedenk van te voren wat je nodig hebt, om te voorkomen dat de deur twee keer achter elkaar geopend moet worden.
- Schuin ervoor staan
- Stabiel staan
- Met 2 handen trekken
- Niet in het voorbij lopen ‘even’ de deur openen, dit geeft een grote belasting op de schouder
Samenvatting
We sluiten het opruimen van de goederen af. We hebben gezien dat de fysieke belasting door aanpassingen in de manier van bewegen kan verminderen. Maar ook de werkwijze en de organisatie van de werkzaamheden dragen bij aan een verbetering.